沃柑是比較常見的一種柑橘類水果，它有一層外皮，通常都是剝皮吃里面果肉，就和吃橘子一樣。新鮮的沃柑里面是沒有酒味的，有些人沃柑外皮完好，但是里面有酒味，這個很可能是放久了，已經發酵變質了，是不能吃的。

沃柑外皮完好里面有酒味正常嗎

不正常，放久了里面發酵變質了。

沃柑聞起來有一股酒味可能是放置時間過長，導致內部的果糖物質開始發酵，發酵會生成酒精，酒精濃度到達一定程度后就會散發出酒味，存放時間越長，沃柑的酒味也就越濃郁，而剛開始成熟的沃柑是不會有酒味的，建議沃柑趁新鮮食用最好。

沃柑吃著有酒味外皮完整能吃嗎

不能吃。

沃柑有酒味可能是獼猴桃出現變質導致的。因為沃柑如果放久了其中含有的營養物質就會發生霉變，進而導致沃柑出現酒味的情況。如果沃柑出現酒味，就要及時扔掉，如果患者不小心誤食可能會導致患者出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，從而對患者的身體健康造成一定的影響。因此，如果沃柑出現酒味就不要再食用，以免出現身體不適。

沃柑怎么保存放得久

沃柑屬于柑橘類水果，相對來說保質期還是比較長的，一般將其放置在干燥通風的環境下可以保存一周到兩周左右的時間。

因為沃柑的耐寒性較低，因此不建議將其放在冰箱中冷藏保存，如果想要保存時間更長的話，建議可以將沃柑放在紙箱中，然后在紙箱底部以及沃柑的周圍墊上一些松樹枝，這樣就可以起到干燥的作用，也能延長沃柑的保質期。