草莓是比較受歡迎的一種水果，它的種類比較多，吃起來味道香甜可口，營養價值高，深受人們喜歡。除了最常見的紅色草莓，市面上還會有白色草莓、黑色草莓等，黑色草莓叫黑珍珠，是比較少見的一個新品種。

黑色草莓叫什么名字

黑珍珠。

嘉興黑草莓是日本的一個品種，它的名字叫作“黑珍珠”是公認的世界上最甜的草莓，在他不完全成熟的時候，甜度就已經達到了17%，完全成熟時就能達到20%，并且他比較耐儲存不像平常的草莓那樣容易壞掉。它的果質較硬，所以儲存的時候就占了優勢。日本品種在中國培育，土壤、氣候、技術等這些要求也和其他草莓不一樣，所以這也是他價格高的一部分原因。

這個夾心黑草莓肉質脆應并且入口有糯感，雖然聞著的時候不是特別的香，但是入口回香特別濃，給人一種非常滿足的感覺。這對愛吃草莓的網友來說，簡直是一種福音。嘉興黑草莓不僅僅是品質上和其他草莓不一樣，在他的種植、采摘以及運輸銷售，這些環節上也與平常草莓不同。

黑色草莓是什么品種

黑草莓的品種有日本黑草莓、加拿大黑草莓，以及蒙古黑草莓等三個品種。

黑草莓就和白草莓一樣，只是草莓的一個最新的品種，不過種植的面積是很少的，所以并不是很常見。它也是可以食用的，色澤也十分的有光澤，酸甜度也很適合多數人的口味，外形為圓錐形。

黑草莓多年生草本植物，高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。

吃草莓的注意事項

1、過敏人群：由于不同人群的體質存在差異性，部分人群由于體質較特殊，可能會對草莓過敏，此時禁忌食用草莓，否則可能會引起機體出現明顯的變態免疫反應，表現為皮膚紅疹、瘙癢、腹痛、腹瀉等過敏現象，嚴重時可能會出現呼吸困難、血壓降低等過敏性休克癥狀，甚至可能危及生命；

2、過量攝入：食用草莓時要注意避免過量食入，以免增加胃腸道負擔，導致大量草莓堆積在胃腸道，不能及時消化，引起腹脹、腹痛等不適癥狀，不利于身體健康。

此外，還要注意食用草莓前要清洗干凈，若草莓上還存在農藥等有毒物質，未清潔便食用可能引起中毒，導致腹痛、嘔吐等不適癥狀。