凍梨是生活中比較常見的一種梨子吃法，它可以起到很不錯的功效與作用，適量食用對身體有一定好處。凍梨一般都是解凍化了之后再吃的，不是直接凍著吃，這樣冰冰的，味道和口感都比較差。

凍梨是化了吃還是凍吃

一般都是解凍化了吃。

正確的吃法：將凍梨放在裝滿水的盆中解凍。北方人稱“解凍”為“緩慢”。當(dāng)凍梨表面的冰層變軟，并去除凍梨周圍的冰渣時，凍梨已經(jīng)變軟了。你可以用勺子吃，也可以直接用嘴吃。

總的來說，它是冬天最好的水果，可以陪伴北方人整個冬天，直到第二年春天開始。

錯誤的吃法：拿凍梨直接吃。你嘴里的梨就像冰。

吃凍梨有什么好處和壞處

吃凍梨有促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏的好處，但可能會引起腹瀉、嘔吐等缺點。

凍梨富含果膠和膳食纖維，可以刺激胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動，從而有效改善便秘，幫助體內(nèi)廢物的排出，所以吃凍梨可以促進(jìn)消化。凍梨富含維生素C，具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，調(diào)節(jié)膚色等，具有美容養(yǎng)顏的功效。然而，凍梨性寒，可能對腸胃造成更大的刺激，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。一般可使用蒙脫石懸浮液、鹽酸洛哌丁胺膠囊等藥物緩解。

需要注意寒性體質(zhì)或脾胃虛寒癥狀的人不要吃凍梨，這可能對身體有害。

凍梨怎么做

1.所有的梨（花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨）都可以洗凈晾干。

2.將梨放入冰箱冷凍室，一天后取出。在室溫下自然解凍后，再次將梨放入冰箱冷凍室。重復(fù)上述步驟四到五次并取出。此時，梨的膚色已經(jīng)變成黑褐色，解凍后可以食用。

冰凍的梨咬下來，讓牙齒因冰而顫抖，但它是如此的涼爽，讓人著迷。想吃東西的小朋友應(yīng)該趕緊吃。他們不用去東北，就能體驗到東北人的快樂。