橙子是生活中比較常見的一種水果，它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，蒸著吃也是很不錯的，可以起到很好的功效與作用。蒸橙子一般用陶瓷碗或者玻璃碗裝，會比較耐高溫，也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。

蒸橙子用什么容器好

可以使用陶瓷碗、盤子和玻璃碗。

蒸橙子具有生津止渴、開胃降氣的功效。適合飯后食用，具有解油膩、消積食、解渴醒酒的功效；橙子富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助清潔腸道，防止便秘，消除體內(nèi)有害物質(zhì)。蒸橙子還具有清除自由基、抗氧化和抗衰老的作用；還具有止咳化痰的功效，可用于預(yù)防感冒、咳嗽等疾病；適度消費對高血壓、高血脂和冠心病患者也有好處。

橙子蒸多久最佳時間

大約10-15分鐘。

因為橙子中含有一些不耐高溫的維生素，如維生素C，在高溫下容易失活。蒸汽溫度越高，蒸汽時間越長，對維生素的損害越大。

因此，橙子的蒸制時間不宜過長。一般建議將橙子蒸10-15分鐘，以減少維生素C的損失。具體來說，可以根據(jù)橙子的大小適當(dāng)調(diào)整蒸制時間。

蒸橙子具體做法

1.清洗橙子。徹底清洗橙子后，最好用鹽水浸泡一會兒。

2.我們把橙子的頂部切掉，然后在橙子肉上撒上少量的鹽，均勻地撒上，然后用筷子向下戳幾下，讓鹽浸泡在里面，然后蓋上頂部。

3.把橙子放進碗里，然后放進蒸鍋里。水開后，繼續(xù)煮大約十分鐘，然后關(guān)火。

4.橙子蒸熟后，去掉果皮，吃果肉，喝水。最好一起喝蒸好的水。