橙子是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定的好處。橙子可以蒸著吃，一般可以放鹽，也可以放冰糖，主要看個人做法和口味喜好，它們都可以起到很不錯的止咳化痰作用。

蒸橙子放鹽還是冰糖哪個效果好

都可以。

鹽和冰糖是蒸橙子常用的兩種原料。這兩種食材的味道不同。鹽蒸橙子的味道是咸的，而冰糖蒸橙子的口味是甜的。建議根據您的口味選擇。

不過，由于鹽不僅具有消炎、殺菌、止咳化痰的功效，還可以補充體內的電解質，因此如果出現肺部炎癥或因發燒導致體內電解質流失過多，建議用鹽蒸橙子。

蒸橙子要蒸多少時間

10-15分鐘左右。

用鹽蒸橙子時，先剝開橙子的頂部，然后用筷子在橙子的果肉上戳洞，然后涂上一些食用鹽。然后把橙子放在一碗冷水中，用大火蒸10-15分鐘。在高溫下，橙子中的有效成分會慢慢分離出來。注意蒸的時間不能太長，否則橙子很容易被蒸爛，里面的營養物質也會受到過度破壞。

蒸橙子吃肉還是喝水

都可以吃。

在橙子的烹飪過程中，一部分揮發油成分會溶解在橙子果肉中，另一部分揮發物成分會殘留在橙子皮中，所以吃蒸橙子時可以吃肉或喝水。如果兩者都吃，也可以對人體產生更好的效果。

但橘子皮的味道一般不是很好。如果你吃得太多，你會感到口腔麻木和澀澀。如果你不想吃，你也可以不吃。