梨子是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，吃法多樣，可以直接削皮吃，也可以燉著吃。梨子本身是寒性的食物，即使燉熟了也是寒性的，并不會變成溫性的，只不過寒性會大大降低。

梨燉熟后是溫性的還是寒性的

燉梨是屬于寒性食物的。

梨本身屬于冷食。雖然據說燉梨后可以去掉一些冷的食物，但它會被保留下來。因此，進食時要注意適量，以免損傷脾胃，引起腹瀉、腹痛等身體不適。

同時，在燉梨的時候，可以根據自己的情況適當加入其他食材，達到緩解的效果。

梨怎么燉效果最好

配料：梨，冰糖，不銹鋼鍋。

方法：

1.梨洗凈，切成薄片。

2.切好后別忘了把梨耙和梨之間的種子挖出來。否則，梨水會很苦。

3.將梨片放入鍋中，然后根據梨的數量倒入一定量的水，最好是開水。

4.然后關上蓋子，開火，開始煮梨水。

5.水開后，根據水量放入冰糖。太多會太甜，太少不會嘗到味道。每隔一段時間攪拌一次冰糖，以確保冰糖完全溶解。

6.梨在冰糖中煮沸后，將電磁爐調到小火，然后慢慢煮10-15分鐘。當梨水的顏色有點暗時，你可以關火。蓋上蓋子，將梨水燉一會兒，然后放涼飲用。

燉梨子的功效與作用

1.清熱化痰

燉梨在中藥中既甜又涼。它進入肺和胃經，含有大量水分和各種成分，可以加速身體的新陳代謝。它可以排出體內的熱量，從而達到一定的清熱降火的效果。同時，它能養肺，對某些熱證引起的咳嗽、痰熱等疾病有很好的緩解作用。

2.潤腸通便

燉梨富含水分、一定的糖分、有機酸、膳食纖維等成分。食用后可以起到潤滑腸道的作用，增加消化液的分泌，增強胃腸蠕動的速度，從而減少排泄物在體內的滯留時間，達到潤腸通便的效果。它對腸道干燥引起的大便干燥、便秘等癥狀有緩解作用。

3.解酒護肝

燉梨中的多種維生素、鉀、鈣等元素具有利尿作用。吃完后，它可以加快酒精從體內的排出。同時，燉梨中含有的蛋白質、多糖等成分可以為肝細胞提供能量，促進受損肝細胞的修復，增強肝臟的排毒功能。因此，燉梨具有一定的解酒護肝作用。

4.美容養顏

燉出來的梨含有豐富的水分，食用后可以為皮膚補充水分。同時，它含有多種維生素、礦物質和其他元素，可以加速有害物質從皮膚中排出，促進皮膚健康，使皮膚看起來更加水潤白皙。因此，燉梨具有一定的美容養顏功效。