梨水是生活中比較常見的一種甜湯，它的做法比較多，可以添加各種各樣的食材，比如枸杞、百合、桂圓、紅棗等，味道都是很不錯的，煮梨水一般都是連梨帶湯一起吃的，如果只喝湯不吃梨，它的效果可能會降低。

煮梨水吃梨還是喝水

梨和水都可以吃。

梨汁是由雪梨和冰糖制成的。具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效。對咽干、癢、痰等癥狀有一定療效。梨汁只有和水一起吃才能發(fā)揮最大功效。

雖然在煮沸過程中，梨水中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)會流入湯中，但許多人誤以為喝湯就可以了，但事實上，煮沸的梨子中含有一些營養(yǎng)物質(zhì)，梨和水都應(yīng)該吃，這樣可以避免營養(yǎng)物質(zhì)的流失，潤肺止咳的效果更好。只是雪梨烹飪后味道更松軟、更甜，這會降低味道，但最好和湯一起吃！

煮梨水只湯不吃梨可以嗎

也可以，但是效果會降低。

梨水有清熱明火的功效。梨味酸甜，潤肺清燥，止咳化痰，養(yǎng)血養(yǎng)肌，對咽干、瘙癢、疼痛、啞音、痰濃有很好的療效。但脾胃虛弱的人不適合多吃生梨，所以最好煮梨水。梨水又甜又好吃。它可以潤濕肺部，止咳。它可以經(jīng)常飲用，對喉嚨和肺部有好處。煮沸的梨水也可以被嬰兒飲用。通常成年人和兒童可以喝一些，還有保持肺部和預(yù)防感冒的作用。

經(jīng)常飲用煮沸的梨水可以緩解和改善慢性支氣管炎、百日咳和慢性咽炎。它可以緩解高血壓，保護(hù)肝臟。感冒有止咳、潤肺、化痰的功效。它含有更多的維生素成分。飲用它可以增強(qiáng)免疫力，這對身體非常有益。梨汁具有促進(jìn)食欲、助消化、利尿、排便、解熱的作用。如有必要，還可以添加少量結(jié)晶糖。

煮梨水的正確方法

成分：冰糖，雪梨。

步驟：

1.清洗梨。

2.去除皮膚。

3.切成小塊。

4.去核化。

5.往鍋里加水。

6.當(dāng)水即將沸騰時，加入冰糖。

7.用小火加熱，直到冰糖融化。

8.將冰糖煮沸，放入梨片。

9.用高熱煮沸，然后轉(zhuǎn)為低熱，繼續(xù)煮一刻鐘。

10.關(guān)火上菜。