無糖電飯煲是這幾年比較火的一個系列，其實也不算是智商稅，的確可以減少糖分，也是有用的，但如果單單想靠無糖電飯煲來減肥那是不可能的。下面，我們來看看趣丁網帶來的無糖電飯煲的工作原理相關介紹吧！

無糖電飯煲真的有用嗎 

無糖電飯煲有一定的用處，目前已經通過了專利技術的認證，也就是將大米加水進行烹煮時，等到達到一定水溫時，大米里面的淀粉就會產生糊化的反應，通過將大米和湯水進行分離的方式，把部分已經在水里的淀粉留在湯里，這樣就會減少淀粉含量，成為了低糖米飯，雖然可以降低米飯里面的含糖量，但無法徹底解決血糖高問題，還需要患者做好飲食上的調控、必要情況下在醫生指導下服用降糖藥物。

無糖電飯煲的工作原理

低糖電飯煲的原理就是“瀝米飯”原理，所謂“瀝米飯”就是將大米水煮到半熟，然后把米湯瀝出，最后再把半熟的大米蒸熟。大米在水煮的過程中可以把一部分淀粉溶于米湯中，從而降低米飯升糖水平。

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。

無糖電飯煲可以減肥嗎

并不能。

所謂的“控糖”減肥法，是指控制進食富含糖分的米飯及面包等食物。按照這種減肥法，食肉吃蛋均不忌，喝酒也無礙，即使攝入的卡路里值很高，只要控制“糖分”攝入就不會發胖。之前肉和蛋、乳酪等高脂肪高卡路里高膽固醇食材一直被認為是減肥的大敵。實際上，已經證明它們與肥胖無關。