螃蟹是比較受歡迎的一種秋季美食，它的吃法比較多，可以蒸著吃，也可以煮著吃。清水煮螃蟹是有一定講究的，尤其是時(shí)間的把握，通常情況下，清水煮螃蟹需要15-20分鐘左右，如果只煮了5分鐘，很可能沒煮熟，是不能吃的。

清水煮螃蟹煮5分鐘能吃嗎

一般是不建議吃的。

在生活中，在清水中煮螃蟹通常需要15分鐘左右。如果螃蟹很大，烹飪時(shí)間會(huì)更長。如果螃蟹只煮5分鐘，就不會(huì)煮熟。此時(shí)，螃蟹中可能殘留有細(xì)菌和微生物，味道也不是很好。一般不建議食用。

清水煮螃蟹幾分鐘能吃

如果用水煮螃蟹，一般需要15到20分鐘。烹飪時(shí)不要在鍋里加水過多，否則烹飪時(shí)間會(huì)更長，螃蟹的肉質(zhì)會(huì)變老。煮螃蟹時(shí)，要避免經(jīng)常打開鍋蓋，否則蟹腿會(huì)掉下來，因?yàn)轶π肥抢涫常枰黄鸪浴４送猓泽π窌r(shí)不能喝冷飲，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

如果你在水中煮螃蟹，通常需要15到20分鐘。烹調(diào)時(shí)不要往鍋里加水太多，否則烹調(diào)時(shí)間長，螃蟹的肉會(huì)變老。煮螃蟹時(shí)不要頻繁打開鍋蓋，螃蟹的腿會(huì)掉下來，此外，螃蟹是冷食，需要與生姜一起使用。此外，吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲，可能導(dǎo)致腹瀉，建議平時(shí)飲食也要清淡，不要吃一些辛辣刺激的食物。

螃蟹怎么煮得更快

1.開水煮

如果很多人想煮螃蟹更快，可以用開水煮螃蟹，這樣可以節(jié)省開水的時(shí)間，而用開水燒螃蟹也可以讓螃蟹的肉迅速成熟，從而減少腥味，讓肉更緊實(shí)、更嫩。

2.切開煮

先將螃蟹的醬汁煮在一個(gè)鍋里，然后將新鮮的活螃蟹清洗干凈，然后將它們剝皮切成幾塊煮熟，這樣螃蟹的肉可以直接接觸煮熟的醬汁。這種烹飪螃蟹的方法不僅更容易品嘗，而且加快了螃蟹的烹飪時(shí)間。