檸檬是生活中比較常見的一種水果，它的吃法比較多，大多數(shù)人都會用它泡水喝，可以起到很不錯的功效與作用。檸檬泡水一般只需要洗干凈切片就可以了，不需要即開壓碎，也不需要去皮去籽，主要看個人做法。

檸檬泡水需要擠掉壓碎嗎

一般不需要擠壓壓碎的，直接切片泡水就可以了。

當飲用水中的新鮮檸檬時，首先將適量的水倒入容器中，然后加入少量鹽并攪拌均勻。然后將檸檬放入鹽水中浸泡。10分鐘后，用水清洗檸檬表面的蠟垢。

然后將洗過的檸檬放入冰箱2-3小時，將檸檬中的水鎖住，然后取出檸檬，放在干凈的砧板上，用刀將其切成1-2mm的片，并去除檸檬片上的檸檬籽。

然后將1~2片檸檬放入干凈的玻璃杯中，注入60~70℃的沸水進行沖泡，當水溫略有下降時，在檸檬中加入適量蜂蜜飲用，冰鎮(zhèn)的檸檬水味道會更好。

新鮮檸檬用開水泡還是溫水泡

泡檸檬用溫水最好。

如果你將檸檬浸泡在新煮的熱水中，你將失去維生素C。然而，如果你用冷水浸泡檸檬，你無法完全浸泡出有益的成分。

由于檸檬的強酸性和維生素C的良好耐熱性，不易流失，因此水溫適宜在60℃-70℃。

檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮苷、柚皮苷等健康成分。切片和浸泡在水中更有利于養(yǎng)分的釋放。

新鮮檸檬泡水的功效與作用

檸檬呈橙黃色，氣味芳香。這是一種很有營養(yǎng)的水果。檸檬是世界上最具藥用價值的水果之一，營養(yǎng)豐富。檸檬可以擠壓或切成片，然后用水浸泡。檸檬片和浸泡在水中是最常用的食用方法。它具有美容、解毒和減肥的功能。

1.美容

浸泡在水中的新鮮檸檬富含維生素，是一種很好的美容產品。它可以防止和消除皮膚色素沉著，起到美白作用。

2.排毒

檸檬有利尿作用，所以喝檸檬水可以加速身體排毒，幫助維持健康的泌尿系統(tǒng)。檸檬中的檸檬酸能極大地發(fā)揮酶的作用，刺激肝臟解毒。

3.減肥

檸檬水可以解渴，沖淡食欲。因此，它可以有效抑制食欲和減肥。