檸檬的吃法比較多，泡水喝就是其中最常見的一種吃法，也是最簡單的一種做法，很多人都會用檸檬泡水喝。檸檬泡水一般都是帶皮泡的，這樣營養(yǎng)會更豐富一點，并且味道也比較清香，但是最好切薄一點泡水比較好。

檸檬泡水去皮還是不去皮好

不去皮泡比較好。

檸檬必須去皮，切片必須薄，因為這部分果皮含有更多的類黃酮，可能比檸檬果肉更值得浸泡。檸檬精油也主要存在于果皮中，如果將其切成薄片，檸檬皮中的香氣成分很容易起泡。

檸檬富含果酸、維生素C和其他成分。然而，檸檬皮中的纖維素含量相對較高。用檸檬皮浸泡在水中可以有效地將纖維素整合到水中。食用后，不僅能促進腸道蠕動，改善便秘，還能降低血壓和血脂。然而，應該注意的是，胃潰瘍患者不建議喝太多檸檬水，否則它可能會導致酸性物質刺激胃粘膜并引起胃痛。

檸檬泡水的正確方法

具體有以下：

1.不要太多。很多人會在檸檬水里放很多檸檬，有些人甚至不會切成片。事實上，把3-5片檸檬放在檸檬水中，然后用溫水沖泡是可以的。

2.不要剝檸檬皮：先在皮膚上涂上鹽，然后擦一會兒，在流水下沖洗干凈，然后切片。

3.水溫不宜過高：過高的水溫容易造成檸檬中營養(yǎng)成分的損失，味道會很苦，但溫度不宜過低，否則檸檬的香氣不易冒出。

浸泡檸檬水時，如果你想有更濃郁的味道，可以適當添加一點蜂蜜，并嘗試選擇新鮮的檸檬。干檸檬片的營養(yǎng)和味道不如新鮮檸檬好。

檸檬泡水喝有什么作用與功效

1.美容護理：由于檸檬中含有的維生素C具有抗氧化、抑制色素生成、美白肌膚等功能，經常飲用具有美容護理的效果；

2.促進消化：檸檬中的有機酸能刺激胃液分泌，促進消化，緩解消化不良；

3.排毒：檸檬水中的鉀離子和鈣離子可以與尿液中的酸根離子結合，降低尿液的酸度，從而在一定程度上幫助排除體內的毒素，并對減肥起到輔助作用；

4.補充微量元素：檸檬中含有鈣、鋅等微量元素，有助于促進骨骼發(fā)育，維持人體正常新陳代謝。此外，檸檬水有助于促進人體對鐵的吸收，增強體質；檸檬中的鉀是人體必需的微量元素之一，對維持血壓穩(wěn)定有積極作用；

5.清新的氣息：檸檬水香甜爽口。同時，它有助于抑制口腔病原體。清新口氣，有利于口腔健康；

6.結石預防：檸檬水含有檸檬酸鹽，對維持正常尿道pH值和防止細菌增殖有一定作用，因此在一定程度上可以預防泌尿系結石。