熟普洱茶致癌并不是肯定的，熟普洱茶致癌是因?yàn)槿绻冑|(zhì)了會(huì)出現(xiàn)黃曲霉毒素，但是保存得當(dāng)一般是不會(huì)出現(xiàn)的。那么，老爸喝了2個(gè)月普洱得了胃癌怎么回事呢？讓我們來(lái)看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的詳細(xì)介紹吧！

老爸喝了2個(gè)月普洱得了胃癌怎么回事 

喝普洱一般不會(huì)導(dǎo)致胃癌，但長(zhǎng)期喝可能會(huì)損傷胃黏膜。 同時(shí)要注意普洱茶要正常保存。 普洱茶一旦發(fā)霉，就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)黃曲霉。 黃曲霉毒素被全球醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為毒性最強(qiáng)的致癌物之一，對(duì)健康影響很大。 所以一定要注意保存，發(fā)霉變質(zhì)后千萬(wàn)不能繼續(xù)喝，而正常飲用普洱茶是不會(huì)致癌的。

熟普洱茶致癌是肯定的嗎

煮熟的普洱茶是否致癌并不確定。有些人買(mǎi)的普洱茶質(zhì)量有問(wèn)題，普洱茶含有黃曲霉毒素會(huì)致癌。

1、普洱茶或任何食品，只要檢測(cè)出黃曲霉毒素等致癌物質(zhì)，則該產(chǎn)品一定有污染，不得使用，無(wú)論含量多少，都應(yīng)提高警惕。普洱茶中檢測(cè)出的黃曲霉毒素，通常是發(fā)霉變質(zhì)的，屬于不合格品。

2、普洱茶本身不產(chǎn)生黃曲霉毒素，只要是合格的貯藏環(huán)境即可。重要的是避免二次污染，例如購(gòu)買(mǎi)后的儲(chǔ)存環(huán)境。以及普洱茶的加工生產(chǎn)，必須嚴(yán)格按照《普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

3、黃曲霉毒素是黃曲霉和其他寄生曲霉在一定條件下產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物。它必須同時(shí)滿足材料和環(huán)境條件。普洱茶本身不可能產(chǎn)生黃曲霉毒素，因?yàn)樗狈D(zhuǎn)化。黃曲霉毒素的物質(zhì)條件。

普洱熟茶的保質(zhì)期一般是多久

普洱茶的保質(zhì)期約為10至20年。 普洱茶是一種茶，茶葉的保質(zhì)期與茶的種類(lèi)有很大關(guān)系。 普洱茶是一種比較耐久的茶。 在一定的期限內(nèi)，普洱茶存放的時(shí)間越長(zhǎng)，茶就越香，越入味。 普洱茶分為生茶和熟茶。 生茶保質(zhì)期較長(zhǎng)，約10～25年，熟茶保質(zhì)期較短，約8～15年。 普洱的儲(chǔ)存條件也極大地影響了它的保質(zhì)期。 普洱適合儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射，避免潮濕，避免其他異味，以防普洱香氣流失。