香蕉是比較常見(jiàn)的一種水果，它可以做各種各樣的食物，香蕉干就是其中比較常見(jiàn)的一種食物，吃起來(lái)脆脆的，香甜可口，味道很不錯(cuò)，很多人都喜歡吃。香蕉干可以潤(rùn)腸通便、消除水腫以及降低血壓等，但是吃多了容易引起肥胖。

香蕉干的功效與作用

1、潤(rùn)腸排便

干香蕉是新鮮香蕉的干燥產(chǎn)品，在去除水分的同時(shí)保留香蕉中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分。干香蕉含有一定的膳食纖維和少量脂肪，可以緩解便秘和滋潤(rùn)腸道。習(xí)慣性便秘的人可以適當(dāng)吃一些干香蕉。

2、抗抑郁

干香蕉是由新鮮香蕉制成的。吃干香蕉可以幫助大腦產(chǎn)生血清素。血清素可以刺激精神，防止抑郁。因此，抑郁癥患者和心情不好的患者可以適量食用干香蕉，這樣可以增加大腦中5-羥色胺的濃度，有效降低悲觀和抑郁的程度，甚至消除不愉快的情緒。

3、降低血壓

香蕉味道甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種微量元素，如鉀離子。吃香蕉可以有效抑制鈉離子引起的血壓升高和血管損傷。因此，香蕉適合高血壓和心臟病患者。

4、消除水腫

香蕉莖保留了水果香蕉中豐富的鉀元素。當(dāng)人體內(nèi)鈉元素過(guò)多時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)殘留大量水分，引起水腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的水分，使身體達(dá)到鉀鈉平衡，有效消除水腫。

5、保護(hù)胃粘膜

干香蕉吃起來(lái)很脆。食用干香蕉可以有效降低胃酸，緩解對(duì)胃粘膜的刺激，促進(jìn)胃粘膜細(xì)胞的生長(zhǎng)，保護(hù)胃潰瘍。

香蕉片有什么副作用

少量食用干香蕉片通常不會(huì)產(chǎn)生副作用，但如果吃得更多，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、血糖升高，甚至增加胃腸道負(fù)擔(dān)，這對(duì)健康有害。

1、肥胖原因：香蕉片是由香蕉經(jīng)過(guò)特殊加工和脫水制成的。他們的卡路里相對(duì)較高。長(zhǎng)期過(guò)量攝入后，可能導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，多余的熱量可能轉(zhuǎn)化為脂肪并在體內(nèi)積累，從而導(dǎo)致肥胖；

2、血糖升高：干香蕉片的含糖量也相對(duì)較高，長(zhǎng)期過(guò)量攝入也可能導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高。因此，對(duì)于高血糖和糖尿病患者，也應(yīng)避免過(guò)度食用，以免影響疾病的控制；

3、增加胃腸道負(fù)擔(dān)：如果你吃太多干香蕉片，也可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于食物的吸收和消化，進(jìn)而引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，影響你的健康。

香蕉干制作方法

1、準(zhǔn)備烤箱預(yù)熱。

2、將售出的香蕉去皮切片。

3、將香蕉片放在烤盤(pán)上，擠一些新鮮檸檬汁以避免香蕉片氧化發(fā)黑，同時(shí)增加香蕉片的香味。

4、下一步是烤香蕉片，通常需要一個(gè)小時(shí)到45分鐘，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。

5、然后你可以品嘗自己烤的香蕉片，這是健康美味的。