酸棗仁是生活中比較常見的一種保健食品，它的外形比較小，和咖啡豆差不多的大小，可以起到很好的功效與作用，很多人都會用它泡水喝。酸棗仁泡水后一般是可以嚼著吃的，如果泡太久或者次數太多，那么就可以直接倒掉了。

酸棗仁泡水后是吃掉還是倒掉

酸棗仁在水中浸泡后可以咀嚼。由于酸棗仁中所含成分不易完全溶解，浸泡后咀嚼酸棗仁也有一定效果。但是，如果將酸棗仁放入水中浸泡很長時間，則不適合食用或咀嚼，需要及時倒出。

酸棗仁可以直接用溫水浸泡飲用，也可以破碎后用水浸泡飲用。

飲用酸棗仁時，患者可直接將適量酸棗仁放入溫開水中約15分鐘。如果脾胃的吸收能力較弱，也可以將酸棗仁粉碎，用紗布包裹，浸泡在水中飲用，使酸棗仁中所含的藥物更好地進入水中，易于被人體吸收。

同時，釀造時要使用陶瓷或玻璃器皿，盡量避免使用金屬器皿，以免酸棗仁與金屬中所含成分發生反應，產生毒副作用。

酸棗仁泡水后可以嚼著吃嗎

可以吃。

酸棗仁浸泡在水中后可以咀嚼，因為酸棗仁中所含的營養成分很難完全溶解。因此，如果你在水中浸泡后咀嚼酸棗仁，它會吸收更多的營養，對人體起到更好的治療作用。

然而，如果棗仁在水中浸泡很長時間，里面可能會有更多的微生物。此時，不建議繼續進食。

酸棗仁的副作用有哪些

1.邪熱加重

據《本草經疏》記載：“肝、膽、脾經絡中有實邪熱者不宜使用，這也是因為其收斂性。”因此，如果患者被診斷為熱邪，他在吃酸棗仁時應該小心。

2.引起腹瀉

腸胃功能差的人應避免吃太多酸棗仁，因為酸棗仁具有潤滑腸道的功能。見《本草求真》：“自然界更潮濕，最忌諱的是濕滑的排泄物。”

3.導致嘴唇麻木等

酸棗仁中的三萜類物質會引起麻木、流口水等一系列不良反應。

4.導致胃酸過多

特別要指出的是，胃酸過多的患者，受酸棗仁酸度的影響，吃得太多會加劇胃酸過多的情況。總的來說，酸棗仁的好處大于壞處。只要我們在飲食過程中多加注意，我們相信這對我們會有很大幫助。