生腌是比較特別的一種海鮮吃法，一般都是用新鮮的生海鮮加各種調(diào)料腌制而成的，做出來的味道酸辣爽口，肉質(zhì)鮮嫩，味道很不錯，深受人們喜歡。生腌是不能和酒水一起吃的，并且孕婦和小孩也不適合吃生腌。

生腌不能跟什么一起吃

不建議和酒一起吃。

生腌在制作的過程中會加入一定的白酒，所以其中是含有一定酒精的，如果在吃生腌的同時也喝酒的話，那么就很容易出現(xiàn)醉酒的情況。

此外，生腌大多數(shù)是由新鮮的海鮮制作而成的，其本身含有較高的嘌呤，而酒精又會促進嘌呤在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，此時會對人體的健康造成不利的影響，所以在吃生腌的時候一般是不建議喝酒的。

生腌什么人不能吃

1.生腌性寒涼，所以說寒凝血瘀性疾病的患者是不適合吃生腌的。 

2.生腌一般都是用生的海鮮做的，沒有經(jīng)過高溫處理，可能會有細菌和寄生蟲，所以不適合孕婦和小孩食用。

3.酒精過敏的人群，或者是患有有蕁麻疹，過敏性哮喘，過敏性皮炎等過敏性疾病的人群，生腌都是需要忌口的。

生腌不會有寄生蟲嗎

有可能會有。

生腌的制作方法一般分為三種，分別是全生、半生和全熟，對于全生和半生的生腌來說，因為并不涉及到高溫加熱或者高溫加熱的時間比較短，而酒精也無法殺滅掉所有的寄生蟲和細菌，所以其中是有可能會含有一些寄生蟲的。

因此一般是不建議經(jīng)常吃的，如果要吃的話，那么建議最好是多喝水，多運動，而且也需要定時地進行驅(qū)蟲。