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吃砂糖橘手上有的紅色會有害健康嗎

時間:2022-02-01 12:18:45 來源:趣丁網 作者:小楓子

過節的時候人們喜歡吃砂糖橘,砂糖橘個頭小,果皮薄,非常好剝,再加上味道非常甜,所以很多人會一口氣吃很多。砂糖橘吃太多的話,手上難免會留下一點橘皮的汁液,讓手顯得黃黃的。那么吃砂糖橘手上有紅色的危害健康嗎?

吃砂糖橘手上有的紅色會有害健康嗎1

吃砂糖橘手上有的紅色會有害健康嗎

一般情況下,砂糖橘的皮雖然顏色較亮,但不會出現剝皮掉色的現象。如果摸表皮沒有發現變色,就是正常的果皮顏色,對健康無害,可以放心食用。如果有退色現象,很可能是打蠟后的染色行為,添加了一些人造色素成分,如蘇丹紅和橙紅2號,以改善砂糖橘的外觀。如果是染過的砂糖橘,皮膚上的毛孔和梗段可能會發紅,整個顏色看起來很不自然。買的時候用紙巾擦一下,未染色的濕巾擦拭后只能看到一點黃色,染色的砂糖橘會失去紅色。雖然偶爾吃這種染色的砂糖橘并沒有明顯的健康危害,但如果長期食用,可能對健康有害。為了安全起見,最好不要吃這種砂糖橘。

吃砂糖橘手上有的紅色會有害健康嗎2

砂糖橘外皮掉粉紅色還能吃嗎

這種砂糖橘是不能吃的。砂糖橘掉紅色或者粉紅色,很可能是打蠟和染色造成的,不能食用。雖然砂糖橘的皮中含有一定的胡蘿卜素和其他植物色素,但大部分不會褪色。砂糖橘的原色是橙色或黃色,不會直接變成紅色。

如果呈現紅色,大部分商家或果農為了牟利,都將砂糖橘打蠟染了色,這樣砂糖橘可以保存更久,顏色也會更漂亮。給水果表面打蠟,但只允許食用從動植物中提取的天然蠟,不能使用工業蠟。

一般情況下,國內允許添加的果蠟是不褪色的,褪色的多為工業蠟,屬于非法添加。長期食用有害健康,不能食用。此外,非法添加的工業蠟含有汞、鉛等成分,會通過果皮滲入果肉,從而對人體造成傷害。 

吃砂糖橘手上有的紅色會有害健康嗎3

砂糖橘吃幾個比較好

砂糖橘含有豐富的維生素C等營養物質,每天吃3-5片就可以滿足身體的營養需求,而且這個量很適合大部分人,可以避免因為吃太多而上火。 還可以預防多吃砂糖橘引起的腹痛、腹瀉等不適癥狀。

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