文旦柚是生活中很常見的一種水果，它是柚子的一個(gè)品種，果肉比較飽滿，吃起來比較香甜，深受人們喜歡。文旦柚有的會(huì)有洞，有的沒有洞，這個(gè)主要和成熟度有關(guān)系，一般太成熟了的文旦柚底部就會(huì)有洞，這種往往會(huì)更甜一點(diǎn)。

文旦柚有洞好還是沒洞好

底部有洞就說明太熟了，這種一般可能會(huì)更甜一點(diǎn)。

文旦柚的底部會(huì)有一個(gè)小的圓形結(jié)構(gòu)。切口越深，文旦柚越甜。如果文旦柚底部有一個(gè)小孔，可能是因?yàn)樗墒炝耍瑢?dǎo)致果實(shí)本身開裂。在這種情況下，只要里面的果肉是好的，它仍然可以正常食用。削文旦柚皮時(shí)，你可以用手沿著底部的小圓把它掰開，你可以很容易地把它分開。

文旦柚有洞沒洞區(qū)別大嗎

主要是成熟度不一樣而已，基本上區(qū)別不大。

文旦柚的底部本身有一個(gè)小的圓形結(jié)構(gòu)。差距越大，可能就越大。底部有小孔，這可能是因?yàn)樗墒炝耍詴?huì)導(dǎo)致水果本身開裂。

只要果肉沒問題，它還是可以吃的。通常吃文旦柚，你可以用手沿著底部的小圓圈把它打破。有了這個(gè)小孔，很容易把它打破。

文旦柚是一種天然水果罐頭。含有蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素、鈣、鐵、磷等，還具有健胃理氣、祛痰、潤(rùn)肺、清腸、補(bǔ)血等功效。因此，首先去掉文旦柚皮，然后去掉里面的果核。蒸好后，和蜂蜜一起吃。這是最好的吃法。能化痰、降火。

如何選擇文旦柚

1.大文丹不一定好。它的體型適中。這取決于表皮是否光滑，顏色是否均勻。

2.買文丹時(shí)，你應(yīng)該稱一下它的重量。如果它很重，這意味著文旦柚有很多水，這是一個(gè)很好的文旦柚。

3.用你的手指按壓文丹。如果皮膚柔軟，則表明水分已被去除，味道更好。你不能像其他水果一樣選擇又大又漂亮的水果。

（收獲后，文丹需要靜置一周，一般稱為CI水，意思是文丹中的水分消失，果肉軟化，口感更好，甜度增加。）

4.淺綠色比較好。如果它太綠，它可能沒有水，而且會(huì)很酸。如果它太黃，可能會(huì)放置很長(zhǎng)時(shí)間，大量水分會(huì)流失，因此不會(huì)多汁。