和白酒、葡萄酒需要慢慢品嘗回味不同，很多人在喝啤酒的時候是直接對瓶吹的，尤其是在一眾酒友聚會時，大家興致上來了，就會一起比賽對瓶吹，看誰先喝完。但這樣其實是很容易導(dǎo)致頭暈、嘔吐等醉酒的情況的，喝急了對身體是非常不好的。所以最好還是少對瓶吹。

啤酒對瓶吹為什么容易醉

啤酒含有大量的二氧化碳，二氧化碳可以加速啤酒中酒精的發(fā)揮作用。當(dāng)人們對瓶喝啤酒的話，會在短時間攝入大量的酒精和二氧化碳，酒精發(fā)揮加速，所以讓人很快產(chǎn)生“醉感”，所以會覺得對瓶吹很容易醉。另外，對瓶吹的話氣（二氧化碳）太多了，一下沒吸收消化的話，也會容易反氣，也就容易吐。

啤酒對瓶吹怎么喝的快

1.飲用前盡量搖晃瓶子，這樣開瓶后會直接流出大量泡沫，這樣可以少喝很多。

2.喝的時候不要把整個瓶口塞進(jìn)嘴里，嘴唇占據(jù)瓶口的一半，這樣空氣可以自由地流入瓶中，讓酒液順利進(jìn)入口中的作用。 流速過快，容易反氣反而喝不下。

3.喝的時候把瓶子保持在90度左右。別直接瓶口向下頭仰起喝，也容易反氣。

4.喝酒后想辦法打嗝，基本沒有問題。

5.喝啤酒吹瓶也需要一定的酒量，拼酒拼吃并不是明智的做法。

啤酒為什么會有泡沫

啤酒是一種充滿二氧化碳的低度酒精，由大麥麥芽、啤酒花和水通過酵母發(fā)酵制成。 19世紀(jì)末進(jìn)入中國，是洋酒。 瓶裝或罐裝啤酒是二氧化碳的飽和溶液。 在密封條件下，壓力越高，溶解的二氧化碳就越多。 開瓶時，由于減壓，大量二氧化碳會從啤酒中析出，形成大量氣泡。 在啤酒評價中，泡沫的豐富和細(xì)膩被視為好啤酒的標(biāo)志之一。