奶粉可以補充一些人體需要的營養，特別對于寶寶來說，奶粉就是他們的口糧，所以在選擇的時候一定要特別注意，當心買到假冒的品牌奶粉了。假冒奶粉無論是從口感、營養，還是制作過程中，都是有可能根本不達標的。現在奶粉都有溯源碼，但是并不能因此掉以輕心，還是要注意查一下溯源碼，以免假冒。

奶粉溯源碼有假的么

奶粉有追溯碼也可能是造假的。不要簡單看奶粉是否貼著追溯碼，就認定它是真奶粉。不過造假也要付出很大的成本，需要自己制作了奶粉外包裝，灌裝之后再打印二維碼，然后建立數據庫分配數據，再做一個網站與數據庫進行接口。但如果味道難辨真假，銷量巨大，造假廠商也是愿意付出造假成本的。我們在查詢追溯碼的時候，要特別注意官網的真偽。

奶粉溯源碼是不是一罐一碼

現在很多品牌奶粉的溯源碼都是一罐一碼了，也就是說，每個罐頭都有唯一的數字編碼，可以通過罐底防偽碼準確追蹤奶粉的具體生產信息，相當于是獨一無二的“身份證”信息。可以找找奶粉罐外包裝或者底部，看有沒有貼著溯源碼和查詢地址、二維碼的標簽，掃描之后可以全程追溯，但前提是要保證進入的是正規官網渠道，而不是披皮的假網站。

如何辨別奶粉真假

1.看包裝設計

好的奶粉包裝密封性好。好的奶粉一般外層用塑料蓋，內層用錫紙。錫箔上有一個拉環，方便開罐。

2.試試手感

用手指捏住奶粉包裝袋，來回摩擦。真奶粉質地細膩，會發出“吱吱”的聲音；而假奶粉由于摻入了軟糖、葡萄糖等成分，質地較稠，會發出“沙”的流動聲。

3.識別顏色

真正的奶粉是天然的乳黃色；假奶粉顏色更白，有結晶和光澤，或泛白，或其他不自然的顏色。

4.品嘗味道

將少許奶粉放入口中品嘗。真正的奶粉細膩而粘稠，容易粘在牙齒、舌頭和上顎上。溶解快，沒有糖的甜味（含糖奶粉除外）；假奶粉則會在口中迅速溶解，不粘膩，甜度強。

5.看溶解率

真正的奶粉需要攪拌溶解成乳白色的混濁液體。質量好的奶粉可以迅速充分調和，靜置幾分鐘后，水和奶粉也完全溶解，不會出現沉淀物，而劣質奶粉沖泡后會靜置，表面會出現懸浮物或小疙瘩，杯底也可能有沉淀，甚至可以看到水和奶粉分離的跡象。不要給寶寶喂這種奶粉。

6.用熱水沖洗

用熱開水沖刷時，真正的奶粉形成懸浮液漂浮起來，開始攪拌時會粘在勺子上；摻假奶粉溶解迅速，沒有天然牛奶的香味和顏色。