榴蓮的果肉比較香甜，可以制作各種各樣的美食小吃，比如榴蓮蛋撻、榴蓮千層蛋糕、榴蓮奶昔以及榴蓮燉雞等，買回來的榴蓮不用一天吃完，吃不完的榴蓮可以放冰箱冷藏，等到第二天再吃也是可以的。

榴蓮當天就要吃完嗎

不是，榴蓮的分量比較多，當天吃不完可以留到后幾天再吃。

榴蓮是一種容易變質的水果。它有一種獨特的氣味。貯藏時，會嚴重蔓延，迅速變質。因此，在存放榴蓮時，一定要用保鮮膜將榴蓮包起來，防止異味蒸發，防止水分流失。包好后放入冰箱冷藏保存更長時間。

如果買了榴蓮吃不完，那么在保存榴蓮的時候，把剩下的殼去掉，把果肉放在保鮮盒或保鮮膜里，放在冰箱里。最佳冷藏溫度在12攝氏度左右。為了吃到新鮮的榴蓮，最好在3到5天內吃完。如果買的榴蓮太多，除了放冰箱里，還可以放在冰箱的冷凍層加冰。想吃的時候，可以拿出來解凍后吃。它的味道和新鮮的一樣。榴蓮的核可以洗干凈，放在微波爐里吃。它有一種特殊的味道。許多榴蓮還可以做成榴蓮脆片，也有特別的風味。炎炎夏日，還可以制作榴蓮冰淇淋，放入保鮮盒冷凍起來，想吃就吃。

榴蓮可以放幾天

成熟的榴蓮在冰箱里存放一周是可以的。帶殼的榴蓮在冰箱里可以保存3天左右，用保鮮膜或者保鮮盒可以保存5天左右。

剝榴蓮的時候，最好不要把所有的果肉都剝掉，可以留下一些果殼。未完成的榴蓮肉可以用報紙和果殼包裹，放在室內陰涼處或冰箱中。這樣的保鮮一般可以保鮮三天左右。吃的時候如果聞到酸味或酒味，就證明已經變質了，不要繼續吃。

吃榴蓮要注意什么

1、吃榴蓮時不要吃其他熱的食物。易積熱，導致體質干熱，出現發熱、咽痛、便秘等癥狀。

2、不要一次吃太多榴蓮。大概是100左右。太多很容易引起火災。

3、榴蓮含有大量碳水化合物，熱量高。需要控制體重和血糖的人少吃，不利于控制體重和血糖。

4、榴蓮富含鉀離子。心臟病、腎病患者吃得少，代謝鉀離子時容易負擔過重，引起不適。

5、榴蓮很辣，少量食用即可。如果想多吃一點，可以搭配山竹或涼茶，辣度會小一些。

對榴蓮過敏的人不要吃榴蓮，會引起過敏對身體有害。