榴蓮吃起來味道香甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，對人體有一定好處，很多人都喜歡吃榴蓮，尤其是女性朋友們。榴蓮會自己散發(fā)出獨(dú)特的果香氣味，這種香味越濃郁就說明榴蓮的成熟度越高，一般要買香味濃一點(diǎn)的榴蓮比較好。

一、榴蓮香味濃好吃還是不濃好吃

榴蓮香味很濃郁會比較好，這種是成熟度比較好的，果肉的味道和口感會比較好。

榴蓮能聞到一股香味，如果有很濃的水果味可以買，但如果沒有香味，這樣的榴蓮一般都不成熟，如果聞到一些酒精味，就變質(zhì)了。

當(dāng)你買榴蓮的時(shí)候，你可以透過榴蓮殼的裂縫聞到榴蓮的味道。未成熟的榴蓮有一種“綠色的氣味”，也就是說，它聞起來像剛割下的草。一般來說，這樣的榴蓮還不夠成熟；成熟的榴蓮只有濃郁的香味。

榴蓮隨著它的成熟，它的外殼會更加堅(jiān)硬，氣味會變得更強(qiáng)。因?yàn)樗奈兜勒娴暮芴貏e，而且味道也很濃，甚至一些國家航空公司也禁止它上飛機(jī)。買榴蓮的時(shí)候，你可以聞到和榴蓮刺平行的味道。如果它感覺不到任何味道，它就不是完全成熟的。

二、買榴蓮有什么講究

1、不要鼓包少的榴蓮

買榴蓮的時(shí)候，我們總是關(guān)心是否花對價(jià)錢，榴蓮肉買的越多越好。榴蓮被多刺的殼覆蓋著，看不出里面有多少果肉。然后我們可以計(jì)算榴蓮鼓的數(shù)量來計(jì)算榴蓮肉的房子的數(shù)量。

我們常說“5房肉”榴蓮有5個(gè)鼓包，所以不要鼓包少榴蓮。我們可以沿著榴蓮殼的鼓數(shù)一圈，鼓包越多，鼓包越好，鼓包越鼓。畢竟，榴蓮是一種特別重要的水果。任何榴蓮都要幾百元。如果買來的水果都是帶殼的，不是浪費(fèi)錢嗎？

2、不要沒有香味的榴蓮

我相信，我們?nèi)ニ曩I榴蓮的時(shí)候，經(jīng)常會遇到破損的榴蓮，但是開裂的程度是不同的。所以對于破碎的榴蓮，我們只需要聞聞它，然后才能確定它是否是我們想要的。記住，不要沒有香味的榴蓮！要知道，榴蓮沒有香味，即使有10個(gè)房間的肉也無濟(jì)于事。

聞榴蓮時(shí)，還應(yīng)注意3點(diǎn)：

如果榴蓮聞起來有榴蓮的味道，或者你可以把它理解為“臭味”，那么榴蓮是成熟的，甜的！

如果榴蓮聞起來有一股生香，沒有香味，或者特別清淡，那就不要買，要么“死苞”，要么味道不好。

如果榴蓮裂口很大，有異味，但伴隨著發(fā)酵味，一般都是煮過頭了，不建議購買。

3、不要果刺大的榴蓮

我們都知道榴蓮長滿了刺，就像刺猬的“自我保護(hù)”。所以小心點(diǎn)。畢竟，榴蓮刺很硬，很痛。所以要選擇皮薄的榴蓮，就要遵循不生大果刺的原則。因?yàn)榱裆徆ご蟆⒎植忌ⅲず瘢ず駮r(shí)果肉少。我們要選擇小而密的榴蓮，這樣榴蓮才能薄而厚！

三、吃榴蓮的注意事項(xiàng)

1.榴蓮的熱量有點(diǎn)高，而且含糖量也高，所以對于肥胖者和糖尿病患者最好不要吃或少吃，否則會損害我們的健康。

2.榴蓮淀粉含量高，脂肪適中，減肥可用榴蓮代替早餐吃，有一定效果。

3.榴蓮一天最好不要吃超過100克，否則，很容易使我們發(fā)胖。

4.榴蓮很燙，雖然晚上不宜選擇吃榴蓮，因?yàn)檫@樣，胃就不能完全消化吸收這些榴蓮，會引起上火癥狀，還會加重我們的腸胃負(fù)擔(dān)，影響我們的睡眠質(zhì)量，對我們的健康非常不利。