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蒸粽子是用隔水還是不隔水

時(shí)間:2021-06-11 16:03:11 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

粽子的吃法比較多,可以煮著吃,也可以蒸著吃。蒸粽子一般都是放鍋里面隔水加熱蒸熟的,大多蒸二三十分鐘就可以吃了,不過這個也要看粽子的大小和數(shù)量,如果比較大,數(shù)量比較多,就需要多蒸一段時(shí)間,這樣才能熟透。

蒸粽子是用隔水還是不隔水1

一、蒸粽子是用隔水還是不隔水

一般蒸粽子都是隔水蒸。

1.用蒸架將適量飲用水放入鍋中;

2.把粽子放在蒸架上蒸。

3.加熱至沸騰,保持14分鐘(速凍粽子20分鐘)。

掌握要點(diǎn):粽子要從外包裝袋中取出,與菖蒲葉一起煮。

蒸粽子是用隔水還是不隔水2

二、粽子隔水蒸多久比較好

一般20-30分鐘。

一般來說,蒸30分鐘就足夠了,但這要看你用什么原料。例如,肉粽子很難熟,所以你需要多蒸一會兒。只有糯米,才能減少時(shí)間。你可以根據(jù)情況調(diào)整,大概時(shí)間是20分鐘。

每逢端午節(jié)都要吃粽子,在家里自己做粽子,既然你把所有的食材都準(zhǔn)備好了就分類,根據(jù)粽子的蒸煮時(shí)間,要看你蒸煮的粽子是什么類型的,比如肉粽,這個時(shí)間會很長,一些普通的只有糯米和棗子的粽子,你可以蒸一小段時(shí)間。一般20到30分鐘,可以根據(jù)粽子的種類調(diào)整時(shí)間。

蒸粽子是用隔水還是不隔水3

三、吃粽子要注意什么

1.吃的時(shí)候,如果覺得粽子的味道不對,就不要吃。粽子要有粽葉、糯米等五谷雜糧的香味,不能有酸、霉、臭等異味。

2.散裝粽子要注意少量購買,或現(xiàn)吃現(xiàn)買,避免粽子變質(zhì),影響健康。

3.真空包裝、速凍粽子,購買后按標(biāo)簽存放,按標(biāo)簽注明的食用方法加工食用。對于那些半天沒吃完的粽子,一定要及時(shí)放入冰箱。別放太久。一旦發(fā)現(xiàn)霉變或異味,不要食用。

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