荔枝的果肉比較飽滿，吃起來香甜可口，營養價值高，很多人都會用它泡酒喝，尤其是女性朋友們。荔枝泡酒是很不錯的一種做法，它的步驟比較簡單，做起來也比較方便，做好的荔枝酒是不能放很長時間的，建議半年內喝完，放了兩年或者五年的荔枝酒最好不要喝了。

一、自己泡的荔枝酒已經放了兩年了還可以喝嗎

不能喝了。

雖然葡萄酒具有殺菌消毒的功能，但由于荔枝含水量高，浸泡在葡萄酒中酒精濃度會降低。因此，荔枝釀造酒的保質期只有半年到一年。

如果是放了2年的荔枝釀造酒，很可能是細菌滋生變質了。即使沒有變質，其中所含的大部分營養素也已經流失。不建議繼續飲酒，以免對健康造成不良影響。

二、泡的荔枝酒已經5年了還能喝嗎

已經不能喝了。

自制荔枝酒是以新鮮荔枝和高濃度白酒為原料釀造而成，可保存6個月左右。但由于缺乏嚴格的消毒措施，荔枝酒的貯藏時間有限。一般來說，荔枝酒保存5年的可能性很大，不建議繼續飲用。

三、荔枝酒的功效與作用

1.強身健體：荔枝酒含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，能刺激中樞神經系統，增強機體免疫力，預防疾病，達到強身健體、延緩衰老的作用。

2.美容養顏：荔枝含有豐富的維生素C，能清除自由基，增強皮膚細胞抗氧化能力，減少皺紋，減少色斑，使皮膚白嫩、光滑、富有彈性等。

3.降脂效果：與荔枝酒一起飲用，還能降低血清膽固醇含量，從而降低血脂，預防心腦血管疾病。