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泡楊梅酒的酒只要白酒都可以泡嗎

時(shí)間:2021-04-29 16:32:30 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

很多人都會(huì)經(jīng)常用楊梅泡酒喝,這是比較常見的一種果酒,它的做法比較簡單,制作起來很方便,深受人們喜歡。泡楊梅酒一般都會(huì)用到白酒,白酒的種類有很多,但是不是所有白酒都適合泡楊梅酒的,一般要不選用清香型或米香型的白酒。

泡楊梅酒的酒只要白酒都可以泡嗎1

一、泡楊梅酒的酒只要白酒都可以泡嗎

并不是,泡楊梅酒不適合用濃香型或者醬香型的白酒。

白酒最好選擇清香型或米香型白酒,不要選擇濃香型或醬香型白酒。因?yàn)榘拙莆兜捞珴猓瑫?huì)掩蓋楊梅的香氣。

中國白酒是白酒的最佳選擇。可以選擇清酒,或白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌。

泡楊梅酒的酒只要白酒都可以泡嗎2

二、泡楊梅酒用多少度的白酒好

40-50度白酒。

現(xiàn)在的酒種類很多,楊梅酒說明40-50度的白酒比較好。一方面,白酒的純度相對(duì)較高。與其他酒相比,它能促進(jìn)楊梅忠的營養(yǎng)分析。這種酒的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。另一方面,40-50的酒精是最適合的酒。楊梅酒的味道會(huì)更好,但如果你不太喝,喜歡更醇厚的味道,你也可以選擇糯米酒。

泡楊梅酒的酒只要白酒都可以泡嗎3

三、楊梅酒的正確泡法

配料:楊梅、白酒、冰糖。

方法:

1、選用新鮮完整的楊梅,輕輕洗凈,用鹽水浸泡20分鐘,殺菌除塵更徹底。

2、楊梅浸泡在鹽水中,用純水洗凈,攤開,放在陰涼處,直到?jīng)]有水為止

3、找一個(gè)大口玻璃瓶徹底清洗干燥,然后在瓶中放一層楊梅和一層冰糖

4、最后把白酒倒進(jìn)酒里。

5、關(guān)上蓋子,在陰涼的室溫下保存三個(gè)月

6、開封三個(gè)月后,將楊梅與楊梅酒分開,便于保存

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