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青團怎么包保鮮膜

時間:2021-03-15 18:29:43 來源:趣丁網 作者:丸子

青團做好之后一般都是要現做現吃的,它的保鮮時間比較短,為了防止氧化,很多人都會在青團外面包裹一層保鮮膜,這樣可以延長它的保鮮時間。那么青團怎么包保鮮膜呢?下面讓我們具體來看看吧!

青團怎么包保鮮膜1

一、青團怎么包保鮮膜

青團包保鮮膜的步驟:在綠葉蔬菜中加入少許水和果汁,以備后用。取一個鍋,然后按照配方稱量糯米粉,白糖和食用油。緩慢添加綠葉蔬菜汁,并在添加時攪拌。當筷子交叉時,會留下痕跡,并且可以將筷子按繪制程度繪制。蓋上鍋蓋并蒸15分鐘,中間攪拌一次。蒸熟后,冷卻,取約六分之一的青團皮,放在切好的保鮮膜上。將適量的豆沙放在中間,然后用保鮮膜將豆沙包好。不能直接動手,因為它會粘住。

青團怎么包保鮮膜2

二、青團保鮮膜可以在鍋中蒸嗎

不能。

有三種不同類型的保鮮膜,耐高溫和非耐高溫。通常不建議將保鮮膜放在鍋中進行蒸煮,例如PE保鮮膜和PVC保鮮膜不耐高溫,如果在鍋中蒸煮,會產生有毒物質,因此不應在鍋里蒸。

還有一種PVDC保鮮膜,可以承受140到180℃的高溫,鍋內的最高溫度約為100℃。 PVDC保鮮膜可以在鍋中蒸熟,但會影響食物的味道,也有可能發生。事故會產生影響健康的有毒物質。

如果需要保鮮膜在鍋中蒸煮,則需要詢問商人哪種保鮮膜,如果是PE保鮮膜或PVC保鮮膜,則不建議購買。如果商人不知道保鮮膜的類型,建議不要購買保鮮膜,并且在使用保鮮膜時要小心。

青團怎么包保鮮膜3

三、青團的保鮮膜能吃嗎

不能吃。

食品上的保鮮膜由塑料制成。高溫加熱后,會使食物上的保鮮膜釋放出一定量的有害成分,然后覆蓋在食物表面,進而污染食物。它會吸收有害成分并危害您的健康。

因此,在使用保鮮膜加熱食物時,請嘗試取下保鮮膜并重新加熱。

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