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魷魚凍了一年還能吃嗎

時間:2021-02-04 08:00:50 來源:趣丁網 作者:強柔

魷魚這類海鮮深受小伙伴們的喜愛,但如果不小心買多了也是件挺尷尬的事情。其實,魷魚是可以放冰箱冷凍保鮮的,但不適合冷凍太久,比如魷魚冷凍一年就建議不要吃了,根本沒營養,還容易變質。

魷魚凍了一年還能吃嗎1

1、魷魚凍了一年還能吃嗎 

凍了一年魷魚的是什么溫度?是專業冷庫里零下幾十度是沒有問題,要是冰箱里的就建議扔掉吧,要就變質了,一點也不好吃,還沒營養,魷魚這種東西還是越早吃越好,別凍太久,好吃的口感都沒了。

魷魚凍了一年還能吃嗎2

2、久凍的魷魚吃了會不會中毒

只要長時間冷凍的魷魚不變質,即使食用也不會中毒。 因為是海洋動物,深水浸泡后會死亡,因此魷魚通常經過加工和冷凍后再運輸。 只要在運輸過程中保持冷鏈運輸,就不會發生變質,即使食用了長期冷凍的魷魚,也不會引起中毒。 但是,魷魚也可能由于長期冷凍而不太新鮮。 食用時,新鮮度降低,肉變硬,味道變差,但通常不會中毒。

魷魚凍了一年還能吃嗎3

3、魷魚冷凍可以存放多久

2~3個月 

當冷凍魷魚處于低溫冷凍狀態時,其細胞膜遭受更嚴重的破壞,損失了大量的細胞液,與原始狀態相比其新鮮度大大降低,營養成分的損失也更多,從而影響了 食物的原始新鮮度和風味。 如果冷凍時間過長,盡管它不會變質,但建議在2至3個月內完成食用。

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