新買的砧板裂了是一件很尷尬的事情，一定是前期沒有保養好直接用，這樣會出現裂開的現象。那么，新買的砧板怎樣保養才不會裂？想知道答案的你，一起來看看趣丁網小編提供的介紹吧！

新買的砧板裂了怎么辦 

如果是木制切菜板，如果裂縫不太大，建議將切菜板浸入水中，較長時間后，裂紋將逐漸變小，當縮小到差不多的時候，拿出來用鐵絲箍一圈。

使用切菜板時應注意維護，使用后清潔，保持木質切菜板的水分以防止破裂，您可以使用厚布將其浸泡并鋪在木制切菜板上，切菜板的表面弄濕后，要注意通風，否則會細菌，總之，它有點脆弱，可以嘗試使用硅膠切菜板，不會出現破裂問題，也不必擔心維護，使用后用水沖洗并晾干就可以了。

新買的砧板怎樣保養才不會裂

1.新切菜板使用前需在鹽水中浸泡幾天，以保持切菜板濕潤，不干燥，不開裂，堅固耐用；

2.切菜板用完后，可以先用水洗，再用粗鹽或絲瓜布擦洗，再用熱水燙，具有殺菌消毒的作用。可供重用。

3.每次使用后，請用刷子清潔。您必須使用刷子刷掉可能埋在切菜板上的食物，否則很容易滋生細菌。

4.放置在通風處。最好豎直放置以瀝干切菜板表面的水分，以防止發霉；

5.經常用熱水漂白切菜板進行消毒；

6.經常用生姜或鹽擦拭切菜板，以消除異味并殺死毒物；

7.首次將木制切菜板在鹽水中浸泡2天。根據切菜板的大小和厚度，應適當增加或減少時間。保持切菜板的內部濕潤并防止破裂。浸泡后，可以在菜板上涂食用油。

新買的砧板有酸臭味怎么回事

好的竹砧板是無膠的，即完全用螺栓固定或整個竹表面都展開的竹砧板。 它應該只具有毛竹的氣味。 較小的竹砧板將使用少量膠水。 ，在高溫軟化下膠合，會有一點氣味，不足以聞到氣味； 最后，唯一的問題是，這種竹砧板已經被硫熏蒸漂白了，或者粘接技術還不夠。 。 此類切菜板絕對有毒，需要進行處理。