海底撈壽喜鍋是近期很多集美們安利的，免費配料調制，不花錢就可以得到一個好吃的鍋底，如果你實在不會，其實也可以讓服務員幫忙的，不過自己動手才顯得有意思。下面，我們來看看海底撈自制壽喜鍋教程。

海底撈壽喜鍋怎么調 

湯底配方：清水鍋+2碗蠔油+2碗醬油+牛肉粒 +蔥花+糖少許

菜品：撈派肥牛+金針菇+凍豆腐+大娃娃菜+生菜

等鍋底煮開再加入菜品 我喜歡濃郁的湯底 調料下得比較多 喜歡清淡口味的話 可以根據個人喜好減配料 煮出來的東西都是鮮鮮甜甜的 吸飽湯汁的肥牛鮮掉眉毛！

海底撈自制壽喜鍋教程

100分配方是：清水鍋備注加蘿卜片香菇跟豆腐+兩碗滑丸味碟+半碗耗油+一碗牛肉末+雞精3勺+鹽一勺+白糖4包 +三勺生抽 大概就是這個比例也可以酌情根據個人口味再調整甜度即可，火沸騰后加入肥牛即可！

這個比例調出來的鍋底，絕了涮什么都是壽喜鍋味道，很鮮甜哦

海底撈暗號有哪些

1、你們家的番茄湯好好喝啊=送你一包番茄火鍋底料 真實的暗號，服務員小哥哥一說就懂

2、你們家的西瓜好好吃啊=送你一盒西瓜帶走，網傳送一整個西瓜，當然不可能，不然我們這么多人組團拿西瓜好像會吃空海底撈？送你一盒西瓜給你帶走也很可啦

3、你們家的哈密瓜好甜呀=送你一盒哈密瓜帶走，和2一樣的，還可以說小番茄、零食等 真實暗號，不用害羞，大大方方地說 最好是吃好快準備走的時候說。

4、免費做手部護理or美甲，和服務員說預定就行了，過號去也沒事反正能安排就安排上，昨天五一人多只能選擇手部護理。還可以免費擦鞋

5、黑海八折，送新品試吃，另外還可以大學生88折（一定時間段是69折）實在不行就買代金券啦，還可以積分兌換菜品

6、自選飲料可以不要！你可以跟店員說不要自選飲料（酸梅汁），因為這個按人頭收費個人覺得不劃算不好喝 自己點一瓶飲料其實更劃算哦，可以點大瓶雪碧、果粒橙之類的。