年夜飯是每年除夕晚上吃的一頓晚餐，也是比較重要的一次聚餐，它是春節(jié)前的最后一次聚餐，也是全家人聚在一起吃飯的一個(gè)時(shí)刻。每年都會(huì)有很多人吃年夜飯，那么2021年夜飯還能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

2021年夜飯還能吃嗎

最好不要聚餐吃飯。

1、提倡家庭私人聚會(huì)、晚宴等不到10個(gè)人

個(gè)人應(yīng)樹立“健康第一責(zé)任人”的觀念，養(yǎng)成良好的人群衛(wèi)生和佩戴口罩、洗手、筷子、端菜、咳嗽、打噴嚏時(shí)保持良好的眼睛等習(xí)慣。形成“以戴口罩為榮”的個(gè)人防護(hù)理念。鼓勵(lì)居民減少走親訪友，通過電話、視頻等方式進(jìn)行交流。春節(jié)時(shí)我們最好盡量避免和很多人在家里聚會(huì)，盡量減少親戚和親戚的聚會(huì)空間。建議家庭私人聚會(huì)和聚餐應(yīng)控制在10人以下，并鼓勵(lì)居民不要去人們聚集的地方，特別是封閉的地方。

2、大型人群聚集活動(dòng)將被取消

省各級(jí)黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位要按照防控要求，取消集體祭拜和大型慰問、聯(lián)歡、聚餐等活動(dòng)；加強(qiáng)大型會(huì)議活動(dòng)規(guī)范化管理，鼓勵(lì)更多組織舉辦網(wǎng)上會(huì)議，嚴(yán)格控制真正需要舉辦線下大型會(huì)議活動(dòng)的人數(shù)和規(guī)模；組織或承辦50人以上的會(huì)議活動(dòng)，特別是面向廣東省等重點(diǎn)地區(qū)人員的境外會(huì)議活動(dòng)，要制定防控方案，采取嚴(yán)格的防范措施。

年夜飯一般吃幾道菜

年夜飯有多少菜沒有嚴(yán)格規(guī)定，一般要視具體情況而定。年夜飯通常取決于家庭經(jīng)濟(jì)狀況和家庭總?cè)丝凇Ｒ话銇碚f，一家人的年夜飯至少有6-8道菜，最多也沒有上限。中國(guó)人講究配對(duì)。因此，年夜飯的數(shù)量一般都是偶數(shù)，如6、8、10、12等，沒有實(shí)際意義。

中國(guó)幅員遼闊，氣候各異。農(nóng)作物的生長(zhǎng)和飲食習(xí)慣是不同的。南北之間有很大的差異。因此，在去年的晚餐中，哪些菜一定要吃，并沒有真正的意義。吃飯的時(shí)候按照家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣做飯是可以的。不過，從吉祥的角度來說，還是建議吃一些美味的菜肴。

年夜飯的誤區(qū)

1、飯前喝一杯甜飲料

不知從何時(shí)開始，各種甜飲料成為客人坐下后必不可少的選擇。尤其是對(duì)孩子來說，如果他們不能喝酒，父母會(huì)縱容他們喝可樂、雪碧等飲料。然而，碳酸飲料不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，而且阻礙胃腸對(duì)食物的消化吸收。相比之下，純果汁、蔬菜汁和鮮豆?jié){是不錯(cuò)的選擇，而純酸奶對(duì)飲酒者的保護(hù)效果更好。有的餐館自己做果汁、玉米汁、南瓜汁等，口味新鮮，款式時(shí)尚，非常值得品嘗。

2、涼菜魚肉唱主角

吃年飯的時(shí)候，難免要點(diǎn)幾道涼菜開胃。涼菜里的脂肪較少，而且有肉和素食。如果有更多的新鮮素食者，主菜中脂肪和蛋白質(zhì)過多的問題本可以得到平衡。然而，大多數(shù)顧客習(xí)慣性地將魚肉涼菜放在醬牛肉等，這使得涼菜失去了調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)平衡的作用，加重了蛋白質(zhì)的過剩。比較好的選擇是選擇生菜、蘸醬菜，加淀粉類食物（如蕎麥粉、蕨菜粉等）、根莖類食物（如蓮藕、山藥等）和水果沙拉，配一兩種低脂魚和豆制品。