我們都知道，車厘子是很不錯的一種水果，它吃起來味道很不錯，口感香甜可口，營養價值高，深受人們喜歡。車厘子的保存是有一定講究的，那么車厘子放冰箱上層還是下層呢？下面讓我們具體來看看吧！

車厘子放在冰箱上層還是下層

上層冷藏保鮮。

1、保存車厘子最好的方法是把車厘子放在冰箱冷藏里，下面放一層吸水紙，然后再放一層車厘子，再放一層紙，這樣可以保存一兩個星期。如果放入冰箱，一旦取出，請立即食用，但口感不如新鮮

2、還有車厘子。如果不把莖去掉放進去保存，它們會很快腐爛，保存時間也不會很長。此外，搬運車厘子時，應小心輕放。否則，會破壞車厘子的表面，影響車厘子的保存時間。

3、由于其皮薄，不適合長期保存。這種水果的主要特點是多汁。一般來說，多汁水果的保鮮時間不會太長。因此，我們在購買時一定要注意數量。如果你不在冰箱里吃大約3-2天，你不能超過4天。

4、車厘子的貯藏溫度也很特殊。一般以1℃為宜，相對濕度為90%-95%。在此條件下，貯存期可達20天。在車厘子冷藏前，應進行處理，確保車厘子表面沒有水分。在保鮮盒底部鋪一層廚房用紙，再鋪一層車厘子，再鋪一層紙。這樣，在最后一張廚房用紙的表面噴上少量的水，蓋上安全蓋，放入冰箱冷藏，以保證恒定的低溫和高濕度條件。

車厘子能在冰箱里保存多久

大約七天。

雖然把車厘子放進冰箱是為了抑制細菌繁殖，延長水果的保鮮期，但這個時間并不是很長。與蘋果、橘子、葡萄柚和其他耐用水果不同，它們可以保存一個月以上。質量好的車厘子一般保存7天左右。建議您按需購買，以免一次購買過多，也不要在短時間內將腐爛的水果吃掉造成浪費。

如果家里沒有冰箱，應盡量使車厘子遠離光照、陰涼和低溫。在這種情況下，如果溫度低于15℃，可以保持3天左右。如果溫度高于15℃，第二天就會發現一些變質跡象。如果果梗是黑色的，顏色有黑點，質地柔軟，所以以后沒有冰箱就不能吃車厘子了，和朋友們一起分享，盡快吃。

車厘子怎么吃比較好

直接生吃很好。也可以做成果醬一起吃。味道是一樣的。去籽仁，用1/3的糖腌制。把腌好的車厘子肉倒入火鍋里煮成濃稠的形狀。用檸檬汁攪拌一下。在空氣中冷卻并冷藏。它可以吃。風寒的治療具有保健作用。

煲湯也不錯，比較健康，還需要很多食材一起煮才會很有營養。銀耳車厘子湯切成絲，用水軟化，取出，放入鍋中煮10分鐘。煮沸后，加入車厘子。湯喝完后，加入冰糖和桂花香，攪拌均勻后出鍋。

糖水是制作甜點的好選擇。它還可以完全釋放食物的味道。去掉車厘子核后，把車厘子放在備用的地方。在鍋里放些水和冰糖。煮沸后，把車厘子倒入水中。煮至軟滑。把它們放在盤子里。