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元旦春節期間豬肉價格或出現上漲是真的嗎

時間:2020-11-19 13:14:47 來源:趣丁網 作者:丸子

我們都知道,豬肉是生活中比較常見的一種肉類食品,它吃起來味道很不錯,可以做各種各樣的美食小吃。從去年開始豬肉價格就一直上漲,最近稍有回落。那么元旦春節豬肉會漲價嗎?下面讓我們具體來看看吧!

元旦春節期間豬肉價格或出現上漲是真的嗎1

元旦春節期間豬肉價格或出現上漲是真的嗎

農業和農村事務部日前宣布,隨著冬季特別是春節消費旺季的到來,豬肉消費將繼續增長,但生產恢復將導致豬肉供應大幅增加,預計這將進一步改善豬肉市場狀況。在供應方面,隨著新產能的逐步釋放,生豬上市數量將進一步擴大。預計明年元旦春節期間(2020年12月至2021年2月)豬肉供應將比去年同期增長約30%。在需求方面,春節期間消費的增加可能導致豬肉價格飆升(正常年份通常為6%至10%),但總體價格將低于一年前。

元旦春節期間豬肉價格或出現上漲是真的嗎2

豬肉多少錢一斤

據生豬價格網統計數據顯示,11月6日,我國生豬平均價格為39.78元/公斤,較昨日報價上漲0.49元/公斤,較上周上漲1.14元/公斤。今天,生豬價格上漲維持在0.15-0.90元/公斤,而生豬價格下降幅度保持在0.22-0.60元/公斤。今日最高省份:廣東省外三元均價44.16元/公斤;今日最低省份:青海省外三元均價13.41元/公斤;今日最高城市:東莞市外三元均價47.00元/公斤;今日最低城市:錫林郭勒盟外三元均價10.00元/公斤;

今天,國內生豬平均價格開始反彈,上漲區域已經蔓延到中國更多的省市。其中,新疆、陜西、甘肅、湖北、四川、重慶等地仍在下跌;其他地區上漲或持平。

元旦春節期間豬肉價格或出現上漲是真的嗎3

豬肉怎么挑選好的

第一步:看顏色

當我們去市場時,我們可以看到同樣的豬肉,但顏色卻大不相同:有的豬肉是鮮紅色的;有的是粉紅色的;還有一些是深紅色的。鮮紅色或粉紅色的豬肉是好豬肉,暗紅色的豬肉我們不想買,因為這種豬肉不新鮮,特別是很多人發現市場上有些豬肉的顏色很暗,這說明豬肉保存時間很長。

第二步:看手感

你一定會看到市場上有些人在挑選豬肉時用手按或摸,這就是在挑選豬肉。普通的新鮮豬肉摸起來手感滑嫩。豬肉不會弄濕,也不會碰到手。

如果發現攤位上的豬肉很感人,說明豬肉不新鮮。原因是豬肉內部的血液和空氣在接觸后都被凍住了。這個時候,當我們把鼻子放在豬肉前面的時候,我們會發現豬肉里有味道,所以我們就不想買了。

第三步:看豬肉的彈性

據說有些人在挑選豬肉時會用手指按壓豬肉。這是看豬肉的彈性。豬肉壓榨后,會出現一個小坑,正常的新鮮豬肉坑會慢慢反彈,最終恢復原貌。如果豬肉不新鮮,小坑就不會反彈,或者坑的反彈速度很慢。我們不應該買這種豬肉。

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