我們都知道，烤箱是生活中很受歡迎的一個烹飪用具，很多人都會在家用烤箱做吃的，比如蛋糕、蛋撻以及披薩等等。很多人都會在家用烤箱烤蛋撻，這是最常見的一種美食，那么烤箱一次可以烤幾層蛋撻？下面讓我們具體來看看吧！

烤箱一次可以烤幾層蛋撻

烤箱如果有兩層，一般可以烤兩層，如果只有一層的話，不那么只能烤一層。

這取決于您購買的烤箱的大小，40升是完全可以的，但您需要更換一半的烘烤，否則加熱不均勻。如果20升仍是一層，則加熱不均勻的可能性很低，并且雞蛋已爆炸。這個情況。

烤箱通過加熱管加熱，中心和周圍環(huán)境之間的溫差非常大。有幾種方法可以改善加熱不均勻的情況，例如在烤盤中途取出時，將其放回另一個方向。或更改食物在烤盤中的位置。在顏色過快的食物表面覆蓋一層錫紙。烤箱越大，加熱不均越輕。

市場上有許多容量為9L和10L的烤箱。如果用于烘烤蛋糕或面包，則由于加熱不均勻而難以生產高質量的產品。這是不建議購買小烤箱的原因之一。這種烤箱更適合烤面包片或雞翅和各種肉類。

如何使用電烤箱

使用電烤箱烹飪食物時，請勿讓食物接觸電烤箱的加熱管，并避免油滴在加熱管上，否則會直接損壞電烤箱的使用。燒烤時，需要用錫箔紙包裹肉以防止油滴落。掉落可防止食物表面燃燒。請勿用冷水觸摸用過的電烤箱的門，以防止電烤箱的玻璃門破裂。電烤箱中40℃的溫度可以用于發(fā)酵，而50℃的溫度可以使食品中的水分脫水，制成干果或干肉，方便日常保存。將食物風干后，需要打開烤箱門以散發(fā)熱量，這有利于水的蒸發(fā)。可用于在60°C的溫度下制作香腸，培根和其他腌制產品。

在使用電烤箱之前，需要將電烤箱預熱5分鐘，這有利于延長電烤箱的使用壽命。使用電烤箱后，請等待其冷卻并擦拭干凈。不要用水沖洗腔體和外殼。最好用干布擦拭空腔和烤盤。燒烤網上的食物汁在燒焦后很難清洗。您可以使用蘸有水或清潔劑的墨魚骨頭輕輕擦拭。

烤箱使用注意事項

1、請按照使用說明書的要求進行操作。

2、電烤箱應放置在平穩(wěn)的地方，接地螺栓應可靠接觸。使用250V，10A單相三芯插座和內置電源插頭時，玻璃窗和插座在使用過程中應保持清潔。

3、熱量和加熱速度不同。使用烘焙食品時，掌握烘焙食品的溫度和時間非常重要。烤箱門附近有散熱功能，因此在烘烤食物時將其翻轉以使其均勻受熱。

4、取出食物時請關閉。使用手柄叉夾住烤盤，以防止接觸加熱元件并灼傷手指。

5、保持內腔壁清潔。烘烤食物后，如果內腔中有調味料，油漬等，請用毛巾蘸濕肥皂水，然后輕輕擦拭烤箱的內腔壁，直到干凈為止，然后從烤箱中排出水分蓋上，并用地表水沖洗烤箱內部腔體可防止電氣組件弄濕。

6、不使用要關閉電源，溫度控制和定時的三個轉換開關轉到關閉位置，然后將它們放在干燥，通風和清潔的地方。